mentimun

Ketimun atau mentimun ialah tumbuhan yang berasal dari suku labu-labuan atau Cucurbitaceae yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Secara ilmiah, mentimun ini dikategorikan sebagai buah karena memiliki lapisan paling luar atau kulit (exocarp), lapisan tengah yang biasanya disebut dengan daging buah (mesocarp), lapisan yang membungkus biji (endocarp) dan biji itu sendiri. Tumbuhan mentimun hidup merambat dan apabila tanaman ini sudah berbunga dan berbuah maka tumbuhannya akan mati atau dengan kata lain mentimun adalah tanaman semusim. Buah mentimun memiliki bentuk buah memanjang dengan warna hijau dengan garis putih kekuning-kuningan ketika masih muda dan akan berwarna lebih hijau hingga putih ketika semakin tua umur buahnya. 

Mentimun juga diyakini berasal dari Asia Selatan, namun telah banyak dibudidayakan di berbagai negara di dunia ini. Buah mentimun yang dalam bahasa inggris disebut dengan Cucumber ini memiliki nama ilmiah “Cucumis Sativus L”. 

mentimunSelain memiliki kandungan air yang cukup tinggi, ketimun atau mentimun ini juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Berikut ini ialah nutrisi atau kandungan gizi mentimun dalam setiap 100 gramnya. 

 

Jenis Nutrisi / Gizi Kandungan AKG%
Kalori 15kcal
Karbohidrat 3,63g
Air 95,23g
Protein 0,65g
Gula 1,67g
Serat 0,5g
Lemak 0,11g
Vitamin C 2,8mg 3%
Vitamin K 16,4µg 16%
Vitamin B1 (Thiamine) 0,027mg 2%
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,033mg 3%
Vitamin B3 (Niacin) 0,098mg 1%
Vitamin B5 (Panthothenic acid) 0,259mg 5%
Vitamin B9 (Folat) 7µg 2%
Kalsium 16mg 2%
Zat Besi 0,28mg 2%
Magnesium 13mg 4%
Fosfor 24mg 3%
Potassium (Kalium) 147mg 3%
Sodium 2mg 0%
Seng (Zinc) 0,2mg 2%

Sumber: Ilmupengetahuanumum.com

 

Dengan beragam kandungan yang dimilikinya, maka tentu saja mentimun memiliki segudang manfaat untuk kecantikan maupun untuk kesehatan. Berikut ini adalah manfaat dari mentimun yang berguna untuk kecantikan maupun kesehatan.

 

  1. Mengendalikan Tekanan Darah

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) terhadap orang-orang yang mengkonsumsi makanan yang mengandung magnesium, potasium, dan serat tinggi menunjukkan bahwa tekanan darah mereka mampu turun ke tingkat yang normal. Mentimun sendiri merupakan makanan yang mengandung magnesium, potasium, dan serat sehingga mampu membantu tubuh Anda untuk mengendalikan tekanan darah. 

 

  1. Dapat Menghidrasi Kulit

Mentimun memiliki 96% kandungan air, oleh karena itu mentimun dapat digunakan sebagai bahan alami pengganti lotion. Anda juga dapat menggunakannya sebagai masker wajah yang menenangkan bagi kulit dengan menggabungkannya dengan bahan lain.

 

  1. Mampu Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Nutrisi yang terkandung dalam mentimun seperti magnesium dan potasium memainkan peranan yang penting dalam menjaga kesehatan jantung. Nutrisi tersebut mampu meningkatkan fungsi neurologis tubuh Anda dan dapat menjaga tekanan darah tubuh sehingga tetap terkendali. Mentimun juga mengandung lignin yang disebut sebagai unsur antiinflamasi yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh Anda serta mengurangi terjadinya semua risiko yang terkait dengan penyakit kardiovaskular. 

 

  1. Sebagai Antipenuaan

Seiring bertambahnya usia Anda, kulit Anda pun cenderung menjadi kendur yang menyebabkan garis-garis halus dan kerutan. Mentimun juga akan membantu kulit Anda mengalahkan tanda-tanda penuaan ini dengan menjaga kulit Anda semakin kencang. Kandungan mangan dan kalium yang terkandung dalam mentimunberperan besar dalam hal tersebut. Anda dapat mengolah mentimun menjadi jus, lalu campurkan dengan putih telur. Setelah itu dapat Anda oleskan pada wajah dan tunggu selama 15 menit. Bersihkan dengan air dingin, ulangi beberapa saat dan lihatlah perbedaannya.

 

  1. Mencegah Penyakit Kanker

Mentimun memiliki kandungan antioksidan polifenol yang disebut dengan lignan (pinoresinol, lariciresinol, dan secoisolariciresinol) yang mampu membantu menurunka risiko kanker payudara, kanker rahim, dan kanker prostat. Mentimun juga mengandung fitonutrien yang disebut cucurbitacins yang juga memiliki sifat antikanker. 

 

  1. Mengurangi Ruam dan Noda Bekas Luka

Manfaat kecantikan mentimun termasuk menghilangkan ruam dan mengurangi noda bekas luka. Mentimun akan mengembalikan kesehatan kulit Anda secara alami hingga bebas dari bekas luka. Anda juga dapat membuat masker mentimun dan lemon sendiri di rumah, caranya cukup mudah. Pertama-tama parut terlebih dahulu mentimun hingga menjadi bubur, kemudian campurkan dengan air lemon, setelah itu oleskan pada wajah dan tunggu selama 15 menit. Bersihkan dengan air dingin lalu ulangi selama beberapa minggu agar Anda mendapatkan hasil yang memuaskan. 

 

  1. Mengecilkan Pori-pori Wajah

Anda juga dapat mengecilkan pori-pori wajah dengan menggunakan mentimun. Haluskan mentimun terlebih dahulu dengan blender atau diparut secukupnya, kemudian Anda dapat menambahkan salah satu bahan yaitu cuka apel, gel lidah buaya, atau tomat. 

Walaupun tidak secara langsung mengecilkan, pori-pori besar di wajah Anda akan segera tersamarkan dan lebih mudah tertutup. 

 

Itulah beberapa manfaat dari mentimun yang berguna untuk kecantikan dan kesehatan, Anda tertarik untuk mencobanya?

 

 

leave a Comment