Kolagen merupakan salah satu bahan yang sering kita temukan dalam berbagai produk skin care, seperti pelembap, masker, shampo, kondisioner dan berbagai produk lainnya. Hal tersebut tentunya tidak lepas dari berbagai manfaat yang diperoleh dari kolagen terutama untuk kesehatan kulit.
Namun demikian, apakah kamu tahu apa itu kolagen? Lalu, dari mana saja sumber kolagen tersebut? Berikut ini penjelasannya.
Kolagen dan Fungsinya
Kolagen merupakan protein struktural yang berperan dalam membentuk struktur atau kerangka sel dan jaringan tubuh. Kolagen tersusun dari asam amino glisin, prolin, dan hidroksiprolin. Asam amino ini membentuk tiga untai, yang membentuk karakteristik struktur triple-helix kolagen.
Kolagen banyak ditemukan di jaringan ikat, kulit, tendon, tulang, dan tulang rawan. Kolagen berperan dalam memberikan dukungan struktural untuk jaringan dan memainkan peran penting dalam proses seluler, termasuk perbaikan jaringan, respon imun, komunikasi seluler dan migrasi seluler yang merupakan suatu proses yang diperlukan untuk pemeliharaan jaringan.
Kolagen Pada Skin Care
Kolagen secara alami sudah ada di dalam tubuh kita. Meskipun demikian tambahan kolagen juga dapat diperoleh lewat berbagai produk seperti skin care bahkan lewat minuman kolagen. Untuk kolagen yang digunakan secara topikal dalam sediaan skin care, biasanya sangat sering dijumpai dalam krim wajah hingga hand and body lotion.
Aplikasi kolagen pada kulit ternyata memberikan banyak manfaat, diantaranya melembabkan kulit, meratakan warna kulit, membuat kulit wajah terlihat awet muda, mengencangkan kulit dan mengurangi bekas luka akibat iritasi.
Sumber Alami Kolagen
Selain aplikasi kolagen secara topikal, untuk memaksimalkan manfaat baik kolagen pada kulit, maka kolagen juga dapat dikonsumsi. Berikut ini merupakan beberapa sumber alami kolagen yang dapat kita temukan di sekitar kita:
1. Kaldu Tulang
Kaldu tulang dapat diperoleh dengan cara merebus tulang ayam atau sapi selama 12 hingga 48 jam. Semakin lama tulang direbus, maka semakin kaya kandungan kolagen dan rasa dari kaldu yang dihasilkan.
Selain kolagen, kaldu tulang juga kaya kalsium, fosfor, magnesium, glukosamin, dan kondroitin. Meski begitu, perlu diingat bahwa kualitas kaldu tulang amat ditentukan oleh tulang dan bahan-bahan tambahan yang digunakan.
2. Ayam
Salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan kolagen tinggi adalah ayam. Ayam merupakan sumber protein dan kolagen bagi tubuh. Meskipun demikian, tidak semua bagian ayam mengandung banyak kolagen.
Kolagen ini paling banyak terkandung pada bagian leher dan tulang muda. Selain itu, ayam juga mengandung asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk membuat kolagen.
3. Putih Telur
Dari sebutir telur ukuran besar, bagian putih telurnya memiliki kandungan 6,2 gram protein yang dapat memenuhi sekitar 10% kebutuhan harian. Putih telur juga mengandung asam amino dan protein yang disebut albumin.
Meskipun kandungan kolagen putih telur tidak begitu tinggi, namun putih telur kaya akan prolin yang merupakan asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk kolagen.
4. Ikan
Makanan laut diyakini mengandung kolagen yang lebih mudah dicerna bila dibandingkan dengan kolagen dari sumber lainnya. Sebagian besar kolagen ikan terdapat pada bagian kepala, bola mata, dan kulitnya. Namun jika tidak menyukai bagian-bagian tersebut, asupan kolagen tetap dapat diperoleh dengan makan daging ikan.
5. Buah-Buahan Sitrus
Buah-buahan sitrus seperti jeruk, grapefruit, lemon, dan jeruk merupakan sumber kolagen yang baik bagi tubuh. Buah-buahan ini memiliki peran dalam memproduksi pro-kolagen yang berfungsi sebagai prekursor tubuh untuk kolagen.
6. Sayuran Hijau
Sayuran hijau dapat membantu untuk menjaga kesehatan kulit karena kandungan kolagen yang dimilikinya. Sayuran hijau seperti bayam, daun kale dan lainnya memiliki kandungan klorofil yang tinggi dan memiliki fungsi untuk memicu produksi kolagen bagi kulit.
7. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu makanan yang dikenal tinggi akan protein. Sebagian besar makanan yang tinggi akan protein memiliki kandungan asam amino yang tinggi. Ini akan membantu dalam pembentukan kolagen dalam tubuh. Kamu bisa mengonsumsi kacang-kacangan sebagai pengganti cemilan agar membantu mendapatkan kulit yang sehat.
8. Paprika
Paprika, khususnya paprika merah memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin ini sangat dibutuhkan tubuh manusia untuk memproduksi kolagen. Selain vitamin C, paprika mengandung capsaicin, dan senyawa antiinflamasi. Kandungan ini dapat membantu melawan penuaan dini pada kulit.
Nah, itu dia sumber-sumber kolagen yang dapat dengan mudah kita temukan sehari-hari di lingkungan sekitar kita. Apabila sudah mulai mencukupi kebutuhan kolagen lewat mengonsumsi bahan-bahan makanan sehat tersebut, kita juga bisa meningkatkan kesehatan kulit lewat kolagen yang diaplikasikan melalui produk skin care.
Tentu saja PT. Nose Herbalindo dapat membantu dalam menciptakan produk skin care dengan bahan kolagen yang inovatif dan berkualitas. Yuk, konsultasikan lebih lanjut bersama tim Marketing & Product Development kami hubungi kontak kami untuk mulai membuat produk skin care-mu sendiri.#MaklondiNoseAja!
